Még mindig hisz a magas koleszterinszintről szóló mítoszokban? Kerüli a tojást a szív- és érrendszeri betegségektől való félelmében? Akkor érdemes megismernie a csirketojás valódi előnyeit.
A tojás gazdag luteinben, egy antioxidánsban, amely védi a látást. A szervezetünk a tojásból jobban felszívja a luteint, mint más élelmiszerekből.
Egy tojás annyi omega-3 zsírsavat tartalmaz, mint 100 g lazac.
A tojás kolin és B-vitaminok forrása is, amelyek támogatják az agyműködést.